- من أهم النصائح الغذائية لمرضى التوحد:
- الالتزام بحمية غذائية خالية من الجلوتين الموجودة في حبوب القمح، والشوفان، والشعير.
- الالتزام بحمية خالية من مادة الكازين الموجودة في الحليب ومشتقاته.
- تجنب استهلاك المواد المضافة للأغذية، والمواد الحافظة، والأغذية المضاف لها أصباغ ونكهات.
- تجنب الأطعمة المحتوية على المركبات الفينولية والساليسيلات، ومنها البرتقال، والتفاح، والبندورة، والمشمش، والأجاص، واللوز، والعنب، والخيار، والخوخ.
- تجنب الأغذية المعلبة والمجمدة.
أخصائي التغذية / سعد إسماعيل