• ×

اليانسون

image
من الأعشاب المفيدة ذات الرائحة النفاذة، والنكهة الرائعة، ويدخل في تحضير الكثير من المخبوزات، والكعك، والبسكويت، أو في تحضير مشروب اليانسون اللذيذ والصحي، كما أنه يستخدم كتوابل في بعض المناطق والبلدان، لذلك اكتشفوا معنا فوائد اليانسون من خلال هذا المقال، وما هي الفوائد التي تم إثباتها، وما هي الفوائد التي مازالت مجرد آراء غير مُثبتة طبياً.

"القيمة الغذائية لليانسون
يحتوي اليانسون على العديد من الفيتامينات وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم، والفسفور، والزنك، والنحاس، والحديد، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على البروتين، والكربوهيدرات، والألياف.


فوائد اليانسون:
لليانسون العديد من الفوائد التي تعود على صحة الانسان وتعالج مختلف المشاكل الطبية، ونذكر من هذه الفوائد ما يلي:

يعزز الجهاز الهضمي:
إن تناول اليانسون مفيد بشكل خاص للجهاز الهضمي، لا سيما في النواحي التالية:

تعزيز عملية لهضم:
يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين المعدة، وكان يستخدم مغلي بذور اليانسون منذ القدم بعد تناول وجبة دسمة للمساعدة على الهضم.

يعالج الامساك:
لليانسون وزيته خصائص ملينة، فهو مسهل طبيعي يساهم في علاج الامساك والوقاية منه، كما ويساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من نفخة البطن.

]طارد للغازات:
ومن المعروف أن عدم معالجة مشكلة الغازات سيساهم في تطوير أمراض على المدى البعيد مثل: الام المعدة، الم حاد في الصدر، تشنج العضلات وآلام المفاصل والروماتيزم.

تعزيز الشهية:
]تناول اليانسون قد يكون معزز للشهية عن طريق تحفيزه لافراز الانزيمات الهاضمة في المعدة مما يساعد في تعزيز عملية الهضم والشهية.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتنفسي:
وجد بأن شرب اليانسون يعتبر مساعد في علاج الربو والمشاكل التنفسية المختلفة، وهو يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية، وعلاج التهابات الشعب الهوائية.

مضاد للالتهابات والروماتيزم
وجد لليانسون خصائص مضادة للالتهابات المختلفة في الجسم وخاصة التهاب المفاصل وآلام الروماتيزم عن طريق تنشيط الدورة الدموية.

مطهر وقاتل للحشرات:
يحوي اليانسون وزيت اليانسون العطري على مواد ذات خصائص مطهرة ويمكن استخدامها لتطهير الجروح مما يمنع تسممها أو التهابها، كما وتساعد في تسريع عملية الشفاء.

وثمة فائدة أخرى مختلفة لليانسون وهي قدرته على قتل بعض انواع الحشرات مثل القمل بمجرد تطبيقه على فروة الرأس.

معالجة التشنجات والتقلصات:
ان تناول اليانسون في بعض الحالات الصحية مثل القولون العصبي أو الصرع أو السعال والتي ينتج عنها الاصابة بتشنجات وتقلصات والام عصبية واسهال أو السعال بالفعل يساعد في تخفيف هذه الأعراض.

اذ انه يساعد على استرخاء العضلات والاعصاب والأوعية الدموية المسؤولة عن هذه التشنجات.

تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء:
وجد أن لليانسون خصائص مسكنة ومهدئة للأعصاب وتزيل التوتر والقلق وأي آلام عصبية، كما ويحارب كل من الاكتئاب والاجهاد والغضب.

ووجد بأن تطبيق زيت اليانسون على الجبهة قد يساهم في علاج آلام الرأس والصداع.

علاج اضطرابات النوم:
نتيجة للآثار المهدئة والمسكنة التي يحملها اليانسون ودوره في المساعدة على الاسترخاء فانه يعتبر معالج لمشاكل واضطرابات النوم ومساعد في علاج الارق.

إلا ان تناوله بجرعات كبيرة قد يؤثر سلباً ويعمل كمادة مخدرة، بينما شربه بكمية قليلة قد يساهم في أن يكون منبه للأعصاب لذا فالافضل الاعتدال في شربه عند قصد معالجة مشاكل اضطرابات النوم والارق.

فوائد اليانسون للاطفال:
ان اعطاء اليانسون للطفل بكميات معقولة يساعد تهدئة معدته وعلاج بعض المشاكل الهضمية والتنفسية، وهو طارد للغازات.

لكن قد يستوجب الحذر عند اعطائه لا سيما بأنه الى الان لم توجد دراسات تبين مدى الكمية المسموحة بشكل خاص للأطفال منه.

علاج مشاكل الدوره الشهرية والامها:
بما أن اليانسون يتصرف كهرمون الأستروجين في الجسم فقد يكون مفيد في علاج الام الدورة الشهرية والتخفيف من اعراضها ومن التقلصات والانقباضات الناتجة عنها.

فوائد اليانسون للحمل والرضاعه:
قد يوصي بعض الاطباء ومختصو العلاج الطبيعي بتناول اليانسون كوسيلة لزيادة ادرار حليب الثدي عند المرضعة، وبكونه طارد للغازات وسيساهم في اراحة الأمعاء وتهدئتها.

استخدامات اليانسون:
يتم استخدام اليانسون سواء على شكل بذور وأوراق أو حتى زيت في صناعة العديد من المستحضرات والأدوية الطبية لعلاج العديد من المشاكل الطبية مثل:

علاج الاضطرابات المعوية والهضمية.
• طرد الغازات.
• علاج الامساك.
• طرد البلغم.
• علاج الربو.
• ادرار للبول.
• تحفيز الشهية.
• علاج اضطرابات النوم والأرق.
• كما وقد يكون مفيد للمرأة في علاج مشاكل الحيض وآلام الدورة الشهرية، وزيادة الرغبة الجنسية.
يمكن تطبيق زيت أو مغلي اليانسون على الجلد لعلاج بعض المشاكل الجلدية مثل: الصدفية، علاج القمل والجرب.
• كما ويدخل اليانسون في بعض الصناعات التغذوية وفي عالم الطهي، لاضفاء النكهة والرائحة للطعام، كما في صناعة الحلويات، الالبان، اللحوم، صناعة الكحوليات.
يستخدم في عالم التجميل وصناعة الكريمات والصابون والعطور.

أضرار اليانسون
يُعتبر اليانسون آمناً عند معظم البالغين عند استخدامه بالكميات الموجودة في الطعام، إلا أنّه ينبغي أخذ الحيطة والحذر عند استخدامه على شكل أدوية أو مكمل غذائي، وفيما يلي ذكر المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار في بعض الحالات الخاصة:

الحمل والرضاعه:
يعّد تناول اليانسون بالكميات العادية الموجودة في الطعام آمناً للمرأة الحامل والمرضع، إلا أنّه لم يُعرف بعد إن كان استهلاكه بكمياتٍ عاليةٍ عن طريق الأدوية آمناً أم لا، لذلك يجب الحرصُ على عدم تجاوز الكميات الموجودة بالطعام.

الحساسية:
يمكن أن يتسبّب اليانسون بردود فعلٍ تحسّسية إثر تناوله بالنسبة للأشخاص الذي يعانون من حساسيةٍ تجاه نباتات أخرى مشابهة مثل الكراوية، والهليون، والكرفس، والكزبرة، والكمون، والشبت، والشمر (بالإنجليزية: Fennel).

الحالات الحساسة للهرمونات:
حيث يمتلك اليانسون تأثيراً شبيهاً بالإستروجين؛ الأمر الذي يزيد من بعض الحالات سوءًا مثل سرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض وبطانة الرحم، أو الأورام الليفية الرحمية (بالإنجليزية: Uterine fibroids).

تسمم الاطفال الرضع
قد يسبب اليانسون الإصابة بالتسمم، بالإضافة إلى بعض المشاكل العصبية الخطيرة، وذلك نتيجة إعطائهم الكثير من الأعشاب في سنّ مبكرة، مثل اليانسون وغيرها، أو نتيجة احتواء هذه الأعشاب على بعض الملوثات.

التداخل مع بعض أنواع الأدوية:
قد يتفاعل أو يتعارض اليانسون مع بعض الأدوية؛ لذلك يجب استشارة الطبيب بخصوص تناول اليانسون فيما إذا كان الشخص يتناول العلاجات الآتية:
• الإسبرين.
• الأدوية المستخدمة لعلاج الجلطات الدموية أو الوقاية منها.
بواسطة : زائر
 0  0  342

تابعنا

facebook
twitter
youtube

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 06:16 مساءً السبت 19 أكتوبر 2019.