فوائد الشطة الحارة للجسم
يفضل بعض الأشخاص تناول الأطعمة الحارة التي تحتوي علي شطة حيث تمنح مذاق رائع ونكهة مميزة، تحضر الشطة من الفلفل الحار بأنواعه المختلفة وتحتوي على عناصر مفيدة مثل: فيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم وا..
فوائد زيت حبة البركة للجسم
يعد زيت حبة البركة من الزيوت المفيدة يستخرج من بذور حبة البركة التي تنتمي إلى جنس الشونيز، تشتهر بعدة أسماء منها الكمون الأسود، الكراوية السوداء، الحبة السوداء، يحتوي زيت حبة البركة على عناصر مفيد..
"الغذاء والدواء" تبدأ الحملة التفتيشية الثانية على منشآت بيع الأسماك
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع أمانات المناطق حملتها الرقابية الثانية على منشآت بيع الأسماك بأسواق المملكة تحت شعار "#لسمك_سليم".
ورشة لمناقشة وضع بطاقة البيانات على المنتجات الزراعية
عقدت الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم في فرعها بمدينة الرياض، ورشة بعنوان: "وضع بطاقة البيانات على المنتجات الزراعية"، بحضور
فوائد بذور الكتان لخسارة الوزن
بذور الكتان بذور مفيدة تحتوي علي قيمة غذائية عالية من ألياف غذائية ومعادن وفيتامينات وأحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة وكربوهيدرات، يعتبر الموطن الأصلي لبذور الكتان الهند تتميز بلون أصفر أو بني، تم..
رفع الحظر المؤقت على استيراد الخضروات والفواكه المجمدة والمصنّعة من ولاية كيرالا الهندية
رفعت الهيئة العامة للغذاء والدواء، الحظر المؤقت على استيراد الخضروات والفواكه المجمدة والمصنّعة من ولاية كيرالا الهندية.
فوائد التفاح الأخضر للجسم
يعتبر التفاح من الفواكه اللذيذة المحببة عند الكثير من الأشخاص يُعد غني بقيمة غذائية عالية من الفيتامينات مثل: فيتامين ب وفيتامين ج، ومعادن مثل: البوتاسيوم والمنجنيز والحديد والنحاس، ونسبة منخفضة م..
70% من محال بيع المخبوزات والحلويات ملتزمة بلائحة السعرات الحرارية
أجرت الهيئة العامة للغذاء والدواء مسحاً ميدانياً لمنافذ بيع المخبوزات والحلويات قبل عيد الفطر المبارك، للتحقق من تطبيق لائحة السعرات الحرارية على المنتجات المعروضة للبيع إضافة إلى
ضبط 122 طناً منتجات غذائية مخالفة خلال رمضان في الرياض والقصيم وحائل
أدت 1209 زيارات نفّذها مفتشو الهيئة العامة للغذاء والدواء لمنشآت غذائية تصنع أو تخزّن منتجات يكثر استهلاكها خلال شهر رمضان في مناطق
فوائد تناول الجزر
يعتبر الجزر من الخضروات الجذرية المفيدة ينتمي الى الفصيلة الخيمية يتم زراعته في العديد من الدول على مستوى العالم، يعد الجزر من النباتات المتوفرة حيث يتواجد طوال العام، له ألوان متعددة منها الأحمر ..
ضبط 56 طناً مواد غذائية منتهية الصلاحية وتالفة في مستودع بجدة
ضبطت الهيئة العامة للغذاء والدواء مستودعاً مخالفاً في محافظة جدة يخزّن أطناناً من الأغذية التالفة والمنتهية الصلاحية. جاء ذلك
أعشاب تساعد على خسارة الوزن
يعاني الكثير من الأشخاص من الوزن الزائد والسمنة المفرطة وتعد هذه المشكلة الأكثر انتشاراً علي مستوي العالم، يرجع السبب في ذلك اتباع نظام غير صحي وتناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي علي نسبة ع..
فوائد الفستق للجسم
يعتبر الفستق أحد أشهر أنواع المكسرات اللذيذة يعرف بالفستق الحلبي نسبة إلى مدينة حلب السورية، ينتمي الفستق إلى الفصيلة البطمية يوجد منه أنواع كثيرة منها الفستق الحلبي الأحمر، والفستق اللازوردي، يح..
"الغذاء والدواء" تضبط 29 طناً أغذية "مخالفة" خلال 584 زيارة تفتيشية..
ضبطت الهيئة العامة للغذاء والدواء 29 طناً أغذية مخالفة خلال 584 زيارة تفتيشية نفذتها بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية
فوائد الكرز الصحية
يعتبر الكرز من الفواكه الصيفية له مذاق مميز منه نوعين هما الكرز الحلو والكرز الحامض، يرجع موطنه الأصلي إلى أوروبا وغرب آسيا، يحتوي الكرز على قيمة غذائية عالية تشمل البوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد،..
فوائد الشاي الأخضر لفقدان الوزن
يحتل الشاي الأخضر مكانة كبيرة على مستوى العالم هو أحد أنواع الشاي يستخرج من أوراق شجيرة الكاميليا الصينية عن طريق تخمير أوراقها لإنتاج الشاي بأنواعه المختلفة، ما يميز الشاي الأخضر عن أي نوع آخر من..
فوائد اللوز الصحية
يعتبر اللوز أحد أنواع المكسرات يحتوي على قيمة غذائية عالية من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، يمكن تناول اللوز محمص أو نيء ويتوافر في السوق بأشكال عدة منه..
مجلس الصحة العالمي يستعرض تجربة المملكة في الحد من الدهون المتحوّلة بالصناعات الغذائية
استعرض مجلس الصحة العالمي (world health assembly) خلال اجتماعه الذي عُقد في جنيف اليوم تجربة المملكة العربية السعودية
فوائد اليانسون للجسم
اليانسون نبات حولي يمتلك رائحة عطرية مميزة بذوره صغيرة الحجم تتميز باللون الأصفر والأخضر، يعتبر اليانسون من أقدم النباتات العشبية تنتشر زراعته في الشرق الأوسط وغرب آسيا والمكسيك وشرق بلاد حوض البح..
فوائد القرفة للجسم
تعتبر (القرفة) من التوابل القديمة تستخرج من لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة يرجع موطنها الأصلي إلى سريلانكا وتزرع في أماكن عديدة آخرى منها آسيا، وأوروبا، وأمريكا الشمالية والجنوبية والهند والصين، تستخ..
فوائد حبوب الكينوا لفقدان الوزن
تُعتبر الكينوا أحد أنواع الحبوب اللذيذة تمتلك قيمة غذائية عالية من الألياف، والبروتين، والكربوهيدرات، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين أ، ومضادات الأكسدة، إضافة إلى احتوائها على نسبة قلي..
فوائد بذور الشيا لخسارة الوزن
بذور صغيرة بيضوية الشكل تتميز بين اللون الأبيض والبني مائلة إلى الأسود، هي نوع من أنواع الحبوب الكاملة يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، تعتبر بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية منها الفيتامي..
"الغذاء والدواء" تنظم ورشة عن "التقييم الذاتي لمصانع الأغذية والمياه"
نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء ورشة لمصانع الأغذية بعنوان "تطبيق التقييم الذاتي لمصانع الأغذية والمياه"، وذلك بمقر الهيئة في الرياض مؤخراً.
"الغذاء والدواء" تشدد على أهمية الحد من الاستهلاك المفرط للمشروبات المحلاة..
شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء على أهمية الحد من استهلاك السكر بجميع أنواعه والمشروبات المحلاة لارتباطها بأمراض مزمنة، مشيرة إلى أن منظمة الصحة العالمية تصنّف السكر على أنه أحد الأسباب الرئيسية لبع..
