• ×

تغذية مرضى النقرس

 0  0  121

تغذية مرضى النقرس
 ارتبطت الاصابة بالنقرس بالنظام الغذائي الغني باللحوم والمأكولات البحرية،
النقرس هو نوع من أنواع التهاب المفاصل ولكنه ينتج عن ارتفاع معدل اليوريك أسيد uric acid في الجسم.
وارتفاع معدّل هذا الحمض يؤدي إلى تكوّن بلورات مسننة داخل المفصل تسبب الإلتهاب والأعراض المؤلمة
ونتيجة لذلك يتم تحديد نظام غذائي يشمل قواعد خاصة لمن يصاب به ويعتبر النظام الغذائي الخاص بمرضى النقرس من أصعب الأنظمة الغذائية تطبيقا وقد يساعد تناول بعض الأدوية في علاج النقرس وتخفيف أعراضه.
لذلك يجب تجنب :
اللحوم الحمراء و الأعضاء الداخلية للحيوان مثل الكبد
المأكولات البحرية مثل: الأنشوجة والسردين المحار والجمبري وسرطان البحر وبلح البحر الرنجة والماكريل
الخميرة و الفطر
المشروبات الكحولية

و قلل من :
البقوليات مثل الحمص والفول والعدس والفاصولياء والبازيلاء
السبانخ و الزهرة و البيض والدواجن

و يمكنك تناول :
الحبوب الكاملة
المكسرات مثل الجوز
أنواع الخضروات والفواكه الغنية بالفيتامين C كالحمضيات والأنواع المختلفة من الكرز و التوت والفلفل الرومي والطماطم لأنها وبحسب الدراسات تساعد على التخلص من النقرس.
الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس والكانولا
الأغذية العالية بالفركتوز كشراب الذرة والعسل والمشروبات الغازية
و ننصحك ب :
التخلص من الوزن الزائد لديك.
التقليل من مصادر البروتينات الحيوانية، مثل اللحوم والدواجن والاسماك. حيث يجب أن لا تتناول ما يزيد على 113 - 170 غم يوميا من لحم البقر أو الأسماك
تجنب الأطعمة العالية بالبيورين مثل السردين والماكريل لحم الضأن والكبده والكلاوي وغيرها مما ذكرناه سابقاً.
تقليل نسبة الدهون المشبعة المتناولة يومياً عن طريق تناول الحليب ومنتجاته قليلة الدسم وتجنب الزبدة والمرجرين واستبدالها بالزيوت النباتية والابتعاد عن استخدام طريقة القلي واستبدالها بطرق صحية أخرى.
الإعتماد على الكربوهيدرات المعقدة مثل الخبز الأسمر والأرز البني والفواكه، وتقليل الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والحلويات.
تجنب الأغذية العالية بالفركتوز مثل شراب الذرة والعسل والمشروبات الغازية، وبعض أنواع العصائر.
الحرص على شرب كميات وفيرة من المياه بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً.
تجنب شرب الكحول.
ممارسة الرياضة بشكل يومي
فحص مستويات حمض اليوريك لديك مرتين سنويا على الأقل ويفضل أن يكون مستوى حمض اليوريك أقل من 6 ملغم / ديسيلتر.
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
admin
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 78

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 64

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...