• ×

البندق

 0  0  147

البندق
 البندق
○ هو ثمرة غنية بالدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات، و غني بالطاقة اللازمة للجسم ، حيث يعتبر أحد أنواع المكسرات المسلية والمفيدة للجسم كغذاء ودواء كـجوز ولوز وكاشو وغيرها الكثير.
○ يمكن أن تتناول ثمرة البندق نيئة ، وأحيانا تجده على شكل معجون قابل للدهن على قطعة خبز محمصة، او تجده يضفي مذاق لا يقاوم على كريما الكعك أو الشوكولاتة أو القهوة أو المشروبات الساخنة بأنواعها.
○ تُعتبر تركيا أكبر بلدٍ منتج للبندق في العالم، وتنمو أشجار البندق إلى ارتفاعٍ يتراوح بين 3 إلى 8 أمتار تقريباً
○ يحتوي علي نسب عالية من العناصر الغذائية كالكالسيوم والفوسفور، والبوتاسيوم ،والزنك، والفولات والحديد والماغنيسيوم، والدهون الصحية، والنحاس، وفيتامين ب


فوائد البندق
1- يمنع الشيخوخة المبكرة لاحتوائه لنسب عالية من فيتامينE
2- يساعد في نمو الشعر، ويمنع تساقطه
3- يعتبر زيت البندق مطري للجلد
4- يعمل على تقوية حاسة الابصار ويقوي الأسنان واللثة
5- يفيد الحامل بنسبة كبيرة حيث أنه مدر لحليب المرضع
6- يعمل كطار للعقارب من البيت
7- يمنع من تخثر الدم ويقي من مرض فقر الدم او الانيميا
8- يعمل على تقوية تقوية الأنسجة العظمية الموجودة بالجسم وبالتالي يقلل من فرص هشاشة العظام والتهاب المفاصل
9- يوفر للأعصاب دفعة صحية تجعلها أقوى من أي وقت ومنشط قوي للمخ
10- يعمل على التخلص من الأحماض الدهنية والكوليسترول الضار وبالتالي تحسين العملية الهضمية
11- يعمل بشكل كبير على حرق الدهون والتسريع من وتيرة عمليات الأيض وبالتالي الحفاظ على الوزن الصحي
12- يعزز من صحة الجهاز المناعي للجسم
13- يساعد على على خفض مستويات السكر في الدم
14- يساهم في تحسين صحة القلب فيقلل الإصابة بأمراض القلب
16- ينظم السكر في الدم خاصة في وقت الحيض عند النساء
17-يقلل من خطر العيوب الخَلقية في الأنبوب العصبي
18- يقلل من الإصابة بانسداد الشرايين حيث أنه منظم لوظائف الشرايين
19- يساعد على التقليل من الاكتئاب
20- يحتوي البندق على العديد من المواد الكيميائية النباتية والتي تعمل على تقليل خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية حيث تمنع التصاق البكتيريا ببطانة المسالك البولية لدى المرأة
21- يساعد في التقليل من الاتهابات
22- يحتوي البندق على مضادات أكسدة تسمى "برانثوسيانيد"، والتي قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان
23- يقلل من خطر الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر، وشلل الرعاش
24- يحتوي البندق على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على تعزيز حركة الأمعاء بانتظام مما يساعد على منع الإمساك
25- استهلاك المزيد من المكسرات، وخاصة البندق، قد يزيد من عدد الحيوانات المنوية


أضرار البندق
○ الإفراط الزائد في تناول البندق يؤدي إلي
1- وجود صعوبة بالتنفس والتي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.
2- الإصابة بالتسمم الغذائي.
3- عند تناول مع الأدوية قد يتفاعل البندق مع الأدوية وبالتالي تسبب بمشاكل صحية فيجب استشارة الطبيب
4- تُعتبر حساسية البندق إحدى أكثر أنواع حساسية المكسرات شيوعاً، ويُمكن أن تُسبب أعراضاً تتراوح بين درجة خفيفة إلى شديدة كالشَرى أو الإكزيما ، التهاب ملتحمة العين ، الغثيان ،آلام البطن ، القيء ، الإسهال ، الصفير ، السعال ، سيلان الأنف انتفاخ الشفاه أو اللسان أو الوجه ، صدمة الحساسية
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 79

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 65

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...