• ×

الموز

 0  0  125

الموز
 يعتبر الموز من أهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع أنحاء العالم.

يحتل مركزاً كبيرًا في التجارة العالمية ويفضلها معظم الناس وعادة ما يؤكل لوحده أو يتم إدخاله في العصائر لإعطاء القوام السميك للعصير

يدخل الموز في صناعة الحلويات والعديد من الأطباق ويعتبر من الأغذية الرئيسية في العديد من البلدان مثل تايلند وجنوب شرق أسيا وافريقيا.

ملحوظة
♦ يساعد مزج عصير الموز مع الحليب على تهدئة قرح المعدة ، كما أن الكالسيوم الموجود في الموز أجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب

فوائد الموز
1- يُعد من أفضل المصادر الطبيعية للطاقة والسكريات البسيطة والمعادن وغني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية التي تمد الجسم بالطاقة الحرارية.
2- يحتوي الموز على البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتونين، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة وبالتالي فهو مضاد للكآبة
3- يعمل الموز على تنظيم مستوي الجلوكوز في الدم عند تناوله قبل وخلال الدورة الشهرية حيث يحسن المزاج ويمد الجسم بفيتامين ب6 ويهدئ الألم
4- يعمل الموز على تقوية جهاز المناعة، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة
5- يعمل على تقوية العظام والمحافظة على سلامة القلب
6- يحتوي الموز على كمية كبيرة من الماء والالياف القابلة للذوبان وبالتالي يساعد على الاحساس بالشبع ويوؤدي إلى فقدان الوزن
7- يعمل الموز على تحفيز إنتاج الهيموجلوبيين في الدم وبالتالي يساعد على علاج فقر الدم
8- يساعد تناول الموز على استقرار نسبة السكر في الدم وتقليل الغثيان فى الصباح
9- يحمي الموز العينين ضد الضمور البقعي ويبني عظام قوية عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم
10- يعتبر الموز غني بالبوتاسيوم حيث أنه فاكهة قليلة الملح،
وذلك يجعلها مثالية لمكافحة ضغط الدم وأيضا تعمل على تحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر
11- يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف وبالتالي يساعد على التغلب على مشكلة الإمساك
12- يستخدام الموز كعلاج طبيعي لعسر الهضم وارتجاع المريء
حيث يعتبر من الفواكه التي لها تأثير في التخلص من حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة
13- يعمل الموز على تخفيف التورم والاحمرار
وفي حالات عضات البعوضة يمكنك أن تستخدم الجلدة الداخلة البيضاء للموزة لفركرها على عضات البعوضة.
14- يساعد الموز على تهدئة النظام العصبيَ لأنه غني بفيتامينات ب
15- يعتقد البعض أن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل.
لذلك تأكله النساء الحوامل في تايلاند لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.
16- يعمل الموز على مساعدة الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين والتعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
17- يقلل الموز خطر الموت بالسكتة القلبية

ملحوظة
♦ يمكن استخدام قشر الموز للعناية بالبشرة لتقليل ظهور حب الشباب
عن طريق فرك قشور الموز على حب الشباب لمدة خمس إلى عشر دقائق، كما أن ترك بقايا قشور الموز على الجلد يقلل من الالتهاب بعد بضعة أيام، ولكن كل بشرة تختلف عن الأخرى لذلك إذا لاحظت ان هناك ضرر لبشرتك لا تقم بعمل ذلك.

أضرار تناول الموز
♦ تناول الموز الأخضر يسبب الإمساك بسبب إحتوائه على نسبة عالية من النشا وحمض التانيك الذى يعيق إفراز السائل الهضمى
♦ تناول الموز لمرضى الحساسية يسبب مضاعفات صحية عديدة مثل مشاكل صحية في الجهاز التنفسي الذى من أعراضه صعوبة شديدة في التنفس أو البلع
♦ قد يكون الموز أكثر ضررا على صحة الفم بالمقارنة مع الشوكولاتة، ومضغ العلكة لأنه يؤدي إلى تسوس الأسنان

الإفراط في تناول الموز
- يؤدي إلى تلف الأعصاب
- يؤدي الإكثار من تناول الموز إلى زيادة الوزن
- يؤدي إلى تكوين الغازات وذلك لإحتوائه على الألياف القابلة للذوبان والفركتوز، وكلاهما يمكن أن يسبب الغازات.
- يزيد من خطر الإصابة بالسكرى عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر فى الدم لذلك يجب الاعتدال في تناوله
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 78

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 64

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...