• ×

الخبيزة

 0  0  124

الخبيزة
 الخبّيزة
◘ يتناول الكثير منا نباتات وأعشاب دون معرفة الفائدة منها أو مدي أهميتها لجسم الإنسان
وتعد الخبيزة واحدة من أهمها حيث تحتوي علي كثير من العناصر الغذائية اللازمة لبناء جسم الانسان كفيتامنيات ومعادن وبروتينات وأملاح وغيرها.
◘ تتبع فصيلة الخبازيات، وهي عبارة عن عشبة لها أوراق دائرية الشكل ومسنّنة ومجنّحة ولها ساق طويل يكسوه الشعيرات الدقيقة، يصل ارتفاع النبتة إلى ما يقارب ما بين (30-70) سنتمتر، ولها أزهار باللون البنفسجي معرقة.
◘ تحتوي على أوراق خضراء يمكن ان تتناولها ويبلغ عرض الورقة الواحدة منها بوصة واحدة أما طولها فثلاث بوصات ، ويبلغ حجم النبتة ككل حوالي أربعة أقدام، قد تم استخدامها منذ القدم كغذاء من قبل الرومانيين والصينين.
◘ يرجع موطنها الأصلي إلى المغرب العربي ومصر ومناطق بلاد الشام وأغلب مناطق حوض البحر المتوسط بالإضافة إلى القوقاز
وتنمو برياً على جوانب الطرق والأماكن البالية، يطلق عليها عدّة أسماء منها: الخبازي، والخبيز، والخبازة البرية.
◘ تستخدم هذه النبتة بطرق عديدة فالبعض يقوم بطهيها وتناولها، واخرين يستخلصون زيتها ويستخدموه في الطب البديل، كما من الممكن إضافتها إلى الشاي.


فوائد الخبيزة
•• تمتاز الخبيزة باحتوائها على كثير من الفوائد التي تعطيها للجسم وتعمل على بنائه بشكل صحي ومن أهم هذه الفوائد:
1- تعمل على تعزيز مناعة جسم الإنسان من الأمراض المتداولة كما تقضي على الشوارد ة الحرة للخلايا وتقي من الإصابة بالسرطان
2- تقلل من ارتفاع ضغط الدم وبالتالي المحافظة على صحة القلب والاوعية الدموية كما تعزّز صحة أنسجة الكبد.
3- تقي من الإصابة بالإمساك والتخلص من الغازات والانتفاخ لاحتوائها على مواد مضاد للجراثيم ومطهرة للأمعاء وتستخدم كملين للتخلص من مشكلة عسر الهضم
4- تخلص الجسم من احتباس السوائل وتساعد في تفتيت حصوات الكلى
5- تعالج آلام البطن وأمراض اللثة والأسنان.
6- تهدئ الحالة النفسية والتخلص من الاكتئاب كما تقلّل من تقلبات المزاج أوالتوتر وبالتالي تساهم في الاسترخاء وتساعد على النوم العميق
7- تنقع أوراق الخبيزة وتستخدم كغسول مهبلي لعلاج أمراض الرحم عند النساء
8- تساعد في التخلص من الوزن الزائد لأنها تقلل من إانتاج الأميليز وبالتالي يقلل من تخزين الكربوهيدارت في الجسم.
9- تعمل كمسكن لآلام الجسم الداخلية أو الخارجية وذلك عن طريق تطبيق أوراقها على مكان الألم
10- تساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسيّ والتهابات الحلق واحتقان الجيوب الأنفية كما تعمل كطارد قوي للبلغم وكذلك تستخدم لعلاج مرض الربو التحسسي.
11- تعمل كمضادّ للالتهابات كما تعالج لدغات الحشرات وتعالج الطفح الجلديّ.
12- تلطف الحمى وتعالج الإصابات في المسالك البولية.
13- تساعد في التخلص من فقر الدم من خلال تناولها بشكل عام أو من خلال إضافتها للأطعمة كالسلطات.
14- تساهم في علاج كثير من الأمراض الجلدية خصوصاً حب الشباب كما تؤخر ظهور علاامات اليشخوخة.
15- تعمل كمحفز قوي لإنتاج الكولاجين في الوجه وبالتالي تمنع من ظهورالخطوط الدقيقة والتجاعيد المزعجة والتصبغات والكلف على الجلد وذلك باستخدام زيت الخبيزة
16- تحتوي على مواد مضادة للتقصف والتكسر الذي يتعرض له الشعر، مما تقوي بصيلات الشعر وتمنحه النضارة والحيويةويؤدي للحصول على شعر ناعم وجميل وأنيق


أضرار الخبيزة
◘ يوجد عدّة أضرار ناتجة عن تناول الخبيزة أهمها:
1- ينصح المرأة الحامل بعدم تناول نبات الخبيزة لأنها قد تسبّب الإجهاض كما يفضل عدم تناولها من قبل المرضع.
2- يمكن أن تتفاعل مع بعض الادوية المسكنة للألم وبالتالي تقلل من فعاليتها فيؤدي الي خروج الدواء من الجسم بسرعة دون أن يستفيد منه .
3- تعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم وقد يؤثر ذلك على مرضى السكري الذين يأذخدون الإنسولين فيؤدي إلى إصابتهم بغيبوبة السكر

لمعرفة طريقة عمل الخبيزة اضغط هنا ---> https://dietitian.sa/blog/new/s/1016
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 78

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 64

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...