• ×

الزهورات

 0  0  121

الزهورات
 الزهورات
◘ تعتبر إحدى المشروبات الساخنة التي تنتشر في بلاد الشام وخاصة سوريا وهي من النباتات التي تزدهر في فصل الشتاء
يتناولها جميع الأشخاص صغاراُ وكباراً حيث تعمل على إعادة الحيوية والنشاط للجسم بوقت قصير
◘ يلجأ كثير من الناس للعلاج بالأعشاب كالبابونج والنعناع والميريمية واليانسون والزهورات من أكثر الأعشاب إستخداماً لهذا الغرض حيث تعمل على حماية الجسم من الإنفلونزا وأمراض البرد المختلفة ولما لها من فوائد عديدة أخرى

مكونات الزهورات الشامية
◘◘ تعتبر الزهورات الشامية عبارة عن الخليط الناتج من مجموعة من الأعشاب الطبيعية مثل اليانسون والبابونج والنعناع والزعتر و الخزامي وبذور الشمر
وزهر البنفسج وزهر الجوري وإكليل الجبل وورق المليسة وأزهار الزيزفون وأزهار الختمية وزهرة الكادي وزهرة الكركديه
وغيرها من أعشاب اخري برية كثيرة يمكن ان تُضاف لها ومن الطبع يجب أن تكون مجففة

طريقة تجفيف الزهورات والاحتفاظ بها
◘ أحضري الأزهار المكونة للزهورات بحسب رغبتك في إضافة أي أعشاب لها ثم قومي بتجفيفها كل منها عل حدة ولكن يجب أن تكون في مكان يحتوي علي الشمس.
◘ تحتاج هذه الإزهار لتجف لمدة يومان أو ثلاثة حسب درجة الرطوبة للزهرة.
◘ بعد التأكد من تجفيف كل هذه الازهار ، قومي بخلط جميع الأزهار التي تم تجفيفها معاً في وعاء ويُفضل أن تكون نفس المقادير.
◘ ثمّ ضعي الزهورات في وعاء محكم الإغلاق وجافّ، ثمّ ضعيه في مكان جاف وبعيداً عن الرطوبة للمحافظة على كامل العناصر الموجودة به والحصول على الاستفادة الكاملة من فوائده


يُمكن أن يُضاف لهذا المشروب :
1- زهورات العنبيّة حيث تساعد في حرق الدهون وخفض الوزن لأنها قادرة على التحكم في نسبة السكر بالدّم.
2- شاي الأولونج يساعد في محاربة السمنة وزيادة الوزن وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي خفض الوزن وزيادة حرق الدهون.
3- زهر الخطميّ نظراً لاحتوائه على المعادن ومركبات الفلافونويد والتي تساعد في خفض الدهون بنسبة عالية
وأيضاً الشاي الأخضر حيث يساعد في حماية الجسم من السرطانات، ويخفّف آلام المفاصل، ويساعد في علاج و دواء إلتهابات الأذن والحنجرة، ويعالج الزكام.
4- زهر الورد يساعد على الإسترخاء وتساهم في عمليّة تخليص الجسم من السموم والدهون.
5- النعناع الأخضر يساعد في علاج و دواء مشاكل وعيوب عسر الهضم ومشاكل وعيوب القولون ويساعد على الإسترخاء، كما أنّه يخفّف الشهيّة ويزيد من نسبة حرق الدهون وتخفيف الوزن.
6- الشاي الأسود نظراً لاحتوائه على مضادات للأكسدة فإنّه يزيد من فعالية وقوّة الدورة الدمويّة، كما أنّ يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وزيادة قدرته على مهاجمة البكتيريا والجراثيم.
7- البابونج والذي يعتبر مهدئاً يساعد في علاج و دواء إلتهابات اللثة والأسنان وإلتهابات الحلق وقرح الفم.

ملحوظة
◘◘ يساعد شراب الزهورات الساخن بكل خلطاته وإضافة الأعشاب البرية الكثيرة له في حماية الجسم من أمراض البرد المختلفة
ويقيه من النزلات البرد ومن أعراض الزكام الوالسعال كما يساعد في تهدئة واسترخاء الجسم وأيضا يعمل على حماية الجسم من السموم
وتعزيز قوة الجهاز المناعي كما أنها تكون يستخدم في حل مشكلة الإمساك ومشاكل وعيوب القولون والنفخات


فوائد الزهورات
◘ تتنوع فوائد مشروب الزهورات بحسب نوع الأعشاب التي يتم إضافتها لعمل هذا المشروب
فكما ذكرنا أنه يمكن استخدام العديد من الأعشاب للحصول عليه وليس بالضرورة ان يكون الخليط الناتج يحتوي على كل هذه الأعشاب وإنما يرجع إلى حسب رغبة الفرد.
1- يقي من أمراض البرد المختلفة كالزكام وخاصة في فصل الشتاء
2- يساهم في علاج السعال وإزالة البلغم من الصدر
3- يعمل على الحد من الاكتئاب وبالتالي تهدئة الأعصاب
4- يعمل كطارد للسموم من الجسم
5- يساعد في تقوية الجهاز المناعي للجسم
6- يساهم في التخفيفمن الصدع المزمن
7- يستخدم كعلاج للإمساك
8- يعمل على التخلص من عسر الهضم وإزالة الانتفاخ والغازات الموجودة بالبطن
9- يفيد في حرق كمية كبيرة من الدهون وبالتالي إنقاص الوزن لكن يجب شربه دون تحليته
10- يخفض من نسبة الكولسترول في الدم
11- يستخدم كعلاج لمشاكل الأمعاء والقولون
12- يساهم في التحكم يمستوى السكر في الدم
13- يساعد في التخفيف من حدة آلام المفاصل والعظام
14- يساعد في التخلص من آلام الدورة الشهريّة
15- يستفاد الأطفال الرضع من شاي الزهرات في تغذيتهم و تخليصهم من الغازات و المغص
16- يستخدم كعلاج للتخلص من الالتهابات كالتهابات الأذن والحنجرة والأسنان واللثة والتقرحات الموجودة في الفم

ملحوظة

◘◘ تحتلف الأقاويل في الحديث عن فوائد الزهورات لحامل
حيث أن هنالك فريق يقول أنه مفيد للمراة الحامل وفريق آخر يقول أنه من الواجب الحذر من تناول مشروب الزهورات أثناء فترة الحمل
ويرجع ذلك إلى احتواء الزهورات على الكثير من الأعشاب البرية التي قد يكون بعضها مفيد للحامل والبعض الآخر قد يكون مضر
حيث هنالك بعض الأعشاب التي تدخل مشروب الزهورات تعمل علي تنشيط الرحم مما قد يؤدي إلى فقدان الجنين واجهاضه


لمعرفة كيفية تحضير مشروب الزهورات اضغط هنا ----> https://dietitian.sa/blog/new/s/1019
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 79

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 65

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...