• ×

طريقة عمل الحمص المسلوق

 0  0  320

طريقة عمل الحمص المسلوق
 طريقة عمل الحمص المسلوق
المكونات
• كوب ونصف من الحمص المنقوع في الماء
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• فصان من الثوم المهروس
• نصف كوب من عصير الليمون الحامض
• 5 ملاعق من زيت الزيتون
• رشة من الكمون
• ملح حسب الرغبة

الطريقة
1- نضع الحمص مع ماء به ملح في وعاء على النار
2- يُترك الوعاء حتي يغلي
3- نخفف النار تحت الوعاء ونتركه كي يُسلق لمدة ساعة على الأقل
4- نقومم بتصفية الحمص بعد نضجه ويحتفظ بماء السلق جانبا
5- نطحن ربع كوب من الحمص المسلوق باستخدام شوكة أو مدقة الثوم أو في الخلاط
6- نضع الحمص المسلوق في طبق ثم نقوم بإضافة الحمص المطحون فوقها
7- نقوم بخلط الثوم المهروس ونضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح حسب الرغبة ونصب فوقه كوب ونصف من ماء السلق
8- ثم نضع هذا الخليط على حبات الحمص المسلوق ونرش على وجهه القليل من الكمون وبألف هنا على الصحة

للمعرفة الأكثر عن الحمص والاستفادة منه ---->https://dietitian.sa/blog/new/s/1066
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 604

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 450

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

من أي وقت مضى أشعر أن الأخبار الصحية الساحقة جدا، سريع الخطى، أو من...

2

ما هي الفحوصات الروتينية التي يتوجب على السيدات اللواتي تجاوزن سن...

3

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...