• ×

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة و صحية

 0  0  1071

طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة و صحية
 نوع الطبق حلويات الصعوبة سهلة مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 33 دقيقة عدد الاشخاص 12 شخص المقادير 12 شخص لتحضير الطبقة الأولى، 20 قطعة بسكويت قليل الدسم. تفاحة متوسطة مقشرة ومهروسة. 50 جرام شيكولاتة غامقة مذوبة. لتحضير الطبقة الثانية، كوب ونصف من جبن الريكوتا. 200 جرام من الجبن الكريمي قليل الدسم. ربع كوب فركتوز. 6 ملعقة كبيرة كاكاو. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 بيضة. 1 صفار بيضة. نصف كوب دقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 3 ملعقة كبيرة من رقائق الشيكولاتة. طريقة التحضير 1 لتحضير الطبقة الأولى، نفتت البسكويت في وعاء. 2 نضيف له التفاح والشيكولاتة المذوبة. 3 نخلط جيدا حتى تتجانس المحتويات. 4 نرش صينية التشيز كيك بقطرات قليلة من الزيت ثم نضع طبقة البسكويت في الإناء. 5 ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقا لمدة 3 دقائق ثم نخرجها ونتركها. 6 لتحضير الطبقة الثانية، نضع في الخلاط الكهربائي البيض وصفار البيض والفانيليا والفركتوز ونخلط جيدا. 7 نضيف جين الكريم والريكوتا والدقيق والبيكينج باودر ونخلط حتى يتم الحصول على مزيج سلس. 8 نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ونضع رقائق الشيكولاتة على الوجه. 9 ندخل الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ثم نخرجها من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً قبل التقديم. فوائد الشوكولاتة تعمل الشوكولاتة على تحفيز إفراز هرمون الإندروفين وهرمون السيروتونين في الجسم وهذه الهرمونات تزيد من الشعور بالسعادة والاسترخاء، كما أنها تساعد على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. تحتوي الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على علاج فقر الدم ( الأنيميا ) والوقاية منها. تعمل على تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ. تساعد الشوكولاتة على التقليل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية لدى النساء والتخفيف من الآلام المصاحبة لها. تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تساعد على تحسين رؤية العين وتقوية النظر وزيادة تدفق الدم إلى شبكة العين. أضرار الشوكولاتة تحتوي على كميات كبيرة من السكر وبالتالي فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية. إن الإكثار من تناول الشوكولاتة قد يؤدي إلى تسوس الأسنان. تحتوي على مادة الكافيين التي قد تقلل من كمية الماء الموجودة في المعدة مما يؤدي إلى الإمساك. يمكن أن تؤدي إلى حدوث اضطرابات في النوم والأرق بالإضافة إلى أنها قد تتسبب في الشعور بالصداع النصفي. تحتوي على مادة الكافيين وهذه المادة قد تؤدي إلى إدمان الشوكولاتة، وقد يؤدي التوقف عن تناولها إلى الصداع والعصبية والقلق والتوتر. تؤدي إلى زيادة حمض اليوريك في البول مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات في الكلى.
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
admin
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 450

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 341

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...

2

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

3

من أي وقت مضى أشعر أن الأخبار الصحية الساحقة جدا، سريع الخطى، أو من...