• ×

الملفوف

 0  0  279

الملفوف
 الملفوف
• يُعتبر الملفوف أحد الخضروات الورقية والتي تتبع الفصيلة الصليبية
• يتميز بشكله الكروي حيث يتكون من أوراق ملتفة حول بعضها البعض
• يُزرع في مناطق جنوب آسيا وأوروبا والمغرب العربي حيث أنه يتكيف مع المناطق ذات المناخ المتوسط
• يوجد منه نوعان الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر
• يُعد أحد أهم الأطعمة التي تحتوي على عناصر غذائية هامة والتي تفيد جسم الإنسان
• يمكن استخدامه في تحضير العديد من المأكولات كالملفوف المحشي والسلطات ويمكن تحضير كعصير للتنحيف
• يمكن استخدامه في العديد من الوصفات الطبيعية التي تساعد في علاج مشاكل البشرة والشعر

فوائد مغلي ورق الملفوف
1- يساعد في تنقية الكلى من الشوائب والرواسب
2- يستخدم كطارد للبغلم من الصدر
3- يساعد في الحفاظ على صحة الرئتين وعلاج حالات مرضى الحساسية
4- يساهم في توسيع وبالتالي علاج التهابات القصبات الهوائية
5- يُفيد في حالات نزلات البرد والأنفلونزا
6- يساعد في علاج حب الشباب وتوحيد لون البشرة وإضفاء النضارة واللمعان عليها
• عن طريق غسل الوجه بماء سلقه أو عصيره
7- يُفيد في علاج حالات مرضى السكري حيث يعمل على التقليل من نسبة السكر في الدم
• عن طريق شُرب ماء سلق الملفوف

الفوائد الصحية للملفوف
1- يعمل على تحسين عملية الهضم وبالتالي علاج الإمساك
2- يساعد في التخلص من السموم ووقاية الجسم من الإصابة بسرطان المعدة والقولون والثدي والبروستاتا
• لاحتوائه على نسبة عالية من المضادات الطبيعية للأكسدة
3- يُستخدم كمطهر للأمعاء والمعدة وبالتالي قتل البكتيريا والجراثيم والتخلص من الديدان
4- يساعد في زيادة طاقة الجسم والتخلص من الشعور بالتعب والإرهاق
5- يستخدم كمطهر للجروح والقروح لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة البشرة
6- يساعد في تخفيف الوزن والتخلص من السمنة الزائدة
• حيث يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون
7- يساعد علاج حالات الأنيميا وفقر الدم لأنه مصدر غني بالحديد
8- يساعد في تسهيل عمل الكليتين حيث يساعد في إدرار البول والتخلص من المياه الزائدة في الجسم
9- يساعد في تقوية العظام والتخفيف من آلام المفاصل
10- يساعد في تقوية الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر
11- يستخدم لتعزيز صحة الجهاز المناعي وبالتالي مقاومة الأمراض
• حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ

أضرار الملفوف
◘ يعمل على التقليل من إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة
◘ تجنب تناول لدى مرضى الغدة الدرقية لعدم احتوائه على اليود
◘ يمكن أن يتسبب في حدوث غازات البطن والإصابة بمرض النقرس وحصى الكلى والقصور الكبدي
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 604

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 450

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

من أي وقت مضى أشعر أن الأخبار الصحية الساحقة جدا، سريع الخطى، أو من...

2

ما هي الفحوصات الروتينية التي يتوجب على السيدات اللواتي تجاوزن سن...

3

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...