• ×

سلطة الفاصوليا الخضراء

 0  0  281

سلطة الفاصوليا الخضراء
 سلطة الفاصوليا الخضراء
◘ يُعتبر من أطباق السلطة المهمة زخاصة في برامج الجيم عند الكثير من الناس

المقادير
• 1/2 كيلو من الفاصوليا الخضراء
• حبتان من الطماطم
• عود كرافس
• حبة من الشمر
• حبة متوسطة من البصل
• ملعقة صغيرة من الزنجيل المفروم
• 1/4 كوب من عصير الليمون
• 1/4 كوب من الخل
• 2 ملعقة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

خليط المكسرات
• 1ملعقة من زيت الزيتون
• 2 ملعقة من اللوز
• 2 ملعقة من الكاجو
• 2 ملعقة من الزبيب
• 2 ملعقة من الفستق
• 1 ملعقة صغير من السمسم المحمص

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الخضراء
1- يوضع الخل مع الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء عميق ويُحرك الصوص جيداً
2- تُضاف البصلة للصوص بعد تقطيعها لشرائح مع الزنجبيل
3- تُقطع الفاصوليا قطعاً لقطع كبيرة وتُوضع في الماء والملح في وعاء على النار لسلق الفاصوليا
4- تُبرد الفاصوليا بعد سلقها بوضعها في كمية من الماء البارد مع بعض قطع الثلج
5- تُقطع الطماطم والكرافس والشمر ويتم وضعهم في وعاء جانبي
6- تُشوح المكسرات بمعلقة من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ومن ثم تُرفع عن النار
7- يُحضر طبق التقديم للسلطة على شكل طبقات حيث
• تُوضع طبقة من شرائح الطماطم ويُضاف لها القليل من الفاصوليا المسلوقة
مع قليل من الشمر والكرافس المقطع وكمية من الصوص
• تُكرر الخطوة السابقة لحين الانتهاء من كمية الخضار الموجودة بإضافة طبقات الخضار مع المكسرات والزيت
• وفي النهاية يُزين طبق السلطة بالسمسم المحمص
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 552

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 395

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

من أي وقت مضى أشعر أن الأخبار الصحية الساحقة جدا، سريع الخطى، أو من...

2

ما هي الفحوصات الروتينية التي يتوجب على السيدات اللواتي تجاوزن سن...

3

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...