حساء شوربة الخضار مع الشيا
01-09-2020 03:49 مساءً
0
0
305

حساء شوربة الخضار مع الشيا
◘ تُضاف بذور الشيا إلى حساء شوربة الخضار كي يُزيد من قيمته الغذائية
• حيث يُعتير هذا الحساء مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم نتيجة لوجود العديد من الخضروات
المكونات
• 2 حبة من الجزر
• 3 حبات من الكوسة
• 1 كوب من الفاصوليا
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
• 1 لتر من المرقة منزوعة الدسم
• ملح وفلفل حسب الرغبة
طريق التحضير
1- تُقطع الخضروات إلى قطع صغيرة
2- تُغلى المرقة على النار ثم يتم وضع الخضروات المُقطعة في المرقة
3- تُضاف بذور الشيا والملح والفلفل حسب الرغبة
4- تُقلب المكونات جيدا م بعضها حتى تذوب بذور الشيا في المرقة
5- عند الحصول على قوام كثيف يُغطى الحساء حتى تنضج الخضروات وتُقدم ساخنة
◘◘ يُمكن إضافة بعض الخضروات الأخرى حسب الرغبة كالبازلاء
◘ تُضاف بذور الشيا إلى حساء شوربة الخضار كي يُزيد من قيمته الغذائية
• حيث يُعتير هذا الحساء مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم نتيجة لوجود العديد من الخضروات
المكونات
• 2 حبة من الجزر
• 3 حبات من الكوسة
• 1 كوب من الفاصوليا
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
• 1 لتر من المرقة منزوعة الدسم
• ملح وفلفل حسب الرغبة
طريق التحضير
1- تُقطع الخضروات إلى قطع صغيرة
2- تُغلى المرقة على النار ثم يتم وضع الخضروات المُقطعة في المرقة
3- تُضاف بذور الشيا والملح والفلفل حسب الرغبة
4- تُقلب المكونات جيدا م بعضها حتى تذوب بذور الشيا في المرقة
5- عند الحصول على قوام كثيف يُغطى الحساء حتى تنضج الخضروات وتُقدم ساخنة
◘◘ يُمكن إضافة بعض الخضروات الأخرى حسب الرغبة كالبازلاء