حساء شوربة الخضار مع الشيا
◘ تُضاف بذور الشيا إلى حساء شوربة الخضار كي يُزيد من قيمته الغذائية
• حيث يُعتير هذا الحساء مصدر غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم نتيجة لوجود العديد من الخضروات

المكونات
• 2 حبة من الجزر
• 3 حبات من الكوسة
• 1 كوب من الفاصوليا
• 3 ملاعق كبيرة من بذور الشيا
• 1 لتر من المرقة منزوعة الدسم
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريق التحضير
1- تُقطع الخضروات إلى قطع صغيرة
2- تُغلى المرقة على النار ثم يتم وضع الخضروات المُقطعة في المرقة
3- تُضاف بذور الشيا والملح والفلفل حسب الرغبة
4- تُقلب المكونات جيدا م بعضها حتى تذوب بذور الشيا في المرقة
5- عند الحصول على قوام كثيف يُغطى الحساء حتى تنضج الخضروات وتُقدم ساخنة

◘◘ يُمكن إضافة بعض الخضروات الأخرى حسب الرغبة كالبازلاء