• ×

مسقعة دايت

 0  0  85

مسقعة دايت
 مسقعة دايت

المكونات
• 1 كيلو باذنجان رومي
• 1/4 كيلو لحم مفروم
• 2 حبة بصل متوسط الحجم
• ملعقة ونصف من الثوم المفروم
• 4 أكواب من عصير الطماطم
• فلفل حار
• يوضع حسب الرغبة ملح - فلفل أسود - شطة

طريقة التحضير
1- يُغسل الباذنجان جيداَ ومن ثم يُقطع إلى شرائح
2- يُوضع في صينية ومن ثم يتم إدخالها للفرن على درجة حرارة 200 دون إضافة سمن أو زيت
3- تُترك الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق
4- يُوضع في مقلاة أخرى البصل المفروم على النار بدون زيت أو سمن حتى يذبل
5- ومن ثم يُوضع الثوم والصلصة ويُترك على النارة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم يُوضع كل التوابل حسب الرغبة
6- يُسخن إناء آخر على النار جيدا بدون زيت أو سمن ثم يُوضع فيه اللحم المفروم ويُقلب جيداً حتى يذبل
7- ومن ثم يُوضع عليه الصلصة والتوابل ويُقلب جيدا ويُترك على النار لمدة 3 دقائق
8- يُحضر وعاء بايركس ومن ثم يوضع به طبقة باذنجان ثم لحمة ثم باذنجان وهكذا حتى تنتهي الكمية
9- يُراعى أن تكون آخر طبقة هي الباذنجان ومن ثم يُدخل الوعاء في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج من الباذنجان
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 151

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 3 أسبوع | 0 | 0 | 123

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...