• ×

زبدة الفول السوداني

 0  0  43

زبدة الفول السوداني
 
تعتبر زبدة الفول السوداني من المصادر الغنية بالبروتين خاصة للأشخاص النباتيين حيث أن الكثير من الأشخاص يستهلكونه بشكل يومي في اتباعهم للنظام الغذائي



الفوائد الصحية لزبدة الفول السوداني

♦ تحتوي على الدهون المفيدة حيث أنها تتميز باحتوائها على
• الدهون الأحادية وغير المشبعة الصحية
• القليل من الدهون المشبعة
• حمض الأولييك وهو أحد الدهون غير المشبعة التي تعمل على بناء العضلات

♦ تتميز باحتوائها على أحماض أوميغا المضادة للالتهابات حيث تعمل على
• التقليل من خطر الإصابة بالسكري
• خفض احتماالية الإصابة بأمراض جهاز الدوران

♦ تساعد في الوقاية من الإصابة بحصى المرارة

♦ تعمل على تقوية العظام

♦ تقي من أعراض الزهايمر وبالتالي تحسي الأداء العقلي

♦ تعد مصدرا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية التي تفيد صحة الجسم مثل
• المغنسيوم الذي يفيد في العمليات الكيميائية بالجسم
• الفسفور حيث يساعد في بناء الخلايا والعظام
• الزنك حيث يفيد في تعزيز صحة الجهاز المناعي
• الفيتامينات التي تعمل على تحسين عملية الهضم ووظائف الأعصاب وإنتاج الطاقة
• مضادات الأكسدة

♦ تساعد في الوقاية من أعراض بعض أنواع السرطانات المختلفة

♦ يعمل تناوله بانتظام وخاصة في سن صغير على انخفاض فرص الإصابة بأمراض الثدي الحميدة والخبيثة

♦ تساعد قي تحسين صحة القلب والوقاية من الإصابة بأمراض القلب


ملاحظة
♦ على الرغم من كل هذه الفوئد لزبدة الفول السوداني إلا أنها لا تعد بديلا عن اللحوم
♦ يجب الاعتدال في تناولها لأن الإفراط فيها يعمل على الإصابة بالالتهابات واحتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
♦ ينمو الفول السوداني تحت الأرض مما يتسبب في أن يكون عرضة للعدوى الفطرية أو مصدرا لمادة سامة تعرف باسم الأفلاتوكسين والتي قد تعمل على
• تقزم نمو الأطفال
• التسبب في حدوث التخلف العقلي
• احتمالية الإصابة بسرطان الكبد
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 152

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 3 أسبوع | 0 | 0 | 124

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...