يجب استخدام السمسم بطريقة صحية وذلك لزيادة الوزن عن طريق
• تناول 15جراما أو ما يقرب من ثلاث ملاعق كبيرة محمصة منه بشكل يومي
تستخدم هذه الكمية لزيادة الكتلة العضلية وتساعد في الحصول على دهون مفيدة والتي يحتاجها الجسم
ولا يجب أن تزيد الكمية المستهلكة عن ذلك لعدم قيام الجسم بتخزينها كدهون مما يُزيد من كتلة الدهون بها

يوجد العديد من الطرق التي يُمكن استخدامها لإدراج السمسم في النظام الغذائي للتسمين أو زيادة الوزن ومنها

♦ إضافة نصف كوب من القطر وهو الشربات إلى نصف كوب من السمسم المحمص
• ومن ثم يُفرد الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت
• يُترك الخليط حتى يتجمد ثم يُقسم إلى قطع ويتم تناوله بشكل يومي

♦ تناول كوب من اللبن الدافئ كامل الدسم مع ملعقة كبيرة من السمسم المحمص بشكل يومي قبل النوم

♦ إضافة الطحينة إلى الفول والعسل الأسود أو تناول سطلة الطحينة مه الوجبات الرئيسية

♦ إضافة السمسم المحمص للمخبوزات التي يتم عملها في المنزل


♦ تحضير خليط من السمسم والعسل الأبيض
• يتم طحن كوبا من السمسم المحمص لحين الحصول على مسحوق ناعم
• ومن ثم يُضاف 2 ملعقة كبيرة من السكر لمسحوق السمسم ويتم خلطه جيدا
• يُضاف كوبا من العسل إلى الخليط ثم يتم التقليب جيدا حت تتجانس المكونات مع بعضها
• يُوضع الخليط في برطمان نظيف في الثلاجة
• الحفاظ على تناول ملعقة كبيرة من 2 إلى 3 مرات بشكل يومي ويُفضل قبل النوم