• ×

الأرز الأسباني

الأرز الأسباني
 


المكونات :

طماطم مفرومة
كوب ونصف مرق دجاج
كوب وربع أرز
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير :


نضع زيت الزيتون في اناء على نار متوسطة.

نضيف الطماطم المفرومة والأوريغانو وبودرة الثوممع التقليب لمدة دقيقتين.

نضيف الأرز والكمون ومرقة الدجاج والفلفل الأحمر ونترك المزيج حتى الغليان .

نخفف النارونتركه لمدة 25 دقيقة مع تغطية الاناء حتى ينضج الأرز.

يتم تقديمه ساخناً مع السلطة أو اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

بواسطة :
 0  0  141
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 10:52 مساءً الخميس 18 يوليو 2019.