• ×

سلطة الكسكس بالطماطم

سلطة الكسكس بالطماطم
 

المقادير:

- 3 أكواب من الطماطم الكرزية مقطعة نصفين.

- 2حبة من خيار مفروم.

- حبة من عصير الليمون.

- 2 ملعقة صغيرة من الملح.

- كوب ونصف من الكسكس

- 2 كوب من الماء.

- بشر ليمونة واحدة.

- ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

- نصف كوب من البقدونس المفروم.

- 3 عود مفروم من البصل الأخضر.

- نصف كوب من الصنوبر المحمص
.

طريقة تحضير سلطة الكسكس بالطماطم

1. نقوم بخلط قطع الطماطم مع الخيار المفروم وعصير الليمون في وعاء ثم يضاف ملعقة من الملح ويقلب.

2. نضع الكسكس في وعاء متوسط الحجم ثم يضاف الماء المغلي وزيت الزيتون وملعقة من الملح.

3. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض ثم يغطى ويترك لمدة لا تقل عن 5 دقائق.

4. يضاف خليط الكسكس إلى خليط الطماطم ثم يضاف البقدونس والبصل الأخضر المفروم ونقلب جيداً.

5. نقوم بتزيين طبق السلطة بالصنوبر المحمص ثم يقدم بالهنا والشفا.

بواسطة :
 0  0  49
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 04:55 صباحاً الأحد 26 مايو 2019.