• ×

شوربة لب الكوسا

 0  0  559

شوربة لب الكوسا
 شوربة لب الكوسا

المقادير:

- 1 كيلو غرام كوسا.

- 1 حبة بصل.

- 2 ملعقة كبيرة من الشوفان.

- لحم مفروم مئة غرام.

- فاصولياء حمراء مئة غرام.

- ملعقة صلصة الطماطم.

- ملعقة زيت الزيتون

- نصف ملعقة من الملح.

- بهارات مشكل.

- ماء.

طريقة التحضير:

- نقوم بغسل حبات الكوسا ثم نفرغها من الداخل و نقطع اللب إلى قطع صغيرة.

- تقطع حبة البصل الى قطع صغيرة، ثم تقلى بزيت الزيتون لبضع ثواني.

- يضاف اللحم المفروم إلى البصل ويقلب ثم يضاف البهارات والملح.

- نضع لب الكوسا الي الخليط السابق ونحرك المكونات مع بعض جيداً.

- يضاف القليل من الماء ويترك حتى يغلي، ثم تضاف ملعقة الصلصة.

- نقوم بوضع الفاصولياء الحمراء ونقلب جيداً حتي تمتزج المكونات.

- يضاف الشوفان بعد ان تنضج الكوسا ثم يترك الخليط لمدة دقائق ويرفع.

- توضع شوربة لب الكوسا في طبق التقديم ويمكن تزيينه بالبقدونس.
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
قويدر
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 319

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 256

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

شاي كرك هو شاي حلو وحار يتميز برائحة عطرة، أصله من الهند. ولكن...

3

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...