• ×

صينية خضروات بالفرن

صينية خضروات بالفرن
 

صينية خضروات بالفرن

المكونات:

- 2 حبة من البصل.

- 2 حبة من الباذنجان.

- 2 حبة من الكوسا.

- 2 حبة من الجزر.

- 2 حبة من الفلفل.

- 3 حبات بطاطس.

- 4 حبات طماطم.

- 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون.

- ملعقة صغيرة من الريحان.

- ملعقة صغيرة من البصل البودر.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

- رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

- نقوم بغسل الخضروات جيداً ثم نقوم بتقطيع كل من البطاطس والكوسا والجزر والبصل والفلفل والباذنجان والطماطم إلى قطع متوسطة الحجم.

- نحضر صينية مدهون بزيت الزيتون ثم يضاف الخضروات المقطعة ونقوم باضافة الملح والفلفل الاسود والبصل البودر والريحان ونقلب المكونات مع بعض.

- يضاف زيت الزيتون على وجه الصينية بالكامل ثم نقوم بوضع ورقة قصدير علي الصينية وتغلف جيداً.

- نضع الصينية في الفرن يكون على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تنضج الخضروات لمد نصف ساعة.

- يمكن اضافة القليل من الجبن المبشور على الوجه، تقدم صينية الخضار وهي ساخنة.

 0  0  147
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 02:17 مساءً السبت 17 أغسطس 2019.