• ×

طريقة اعداد ستيك دجاج للرجيم

طريقة اعداد ستيك دجاج للرجيم
 

طريقة اعداد ستيك دجاج للرجيم

المقادير:

- 5 قطع من صدور الدجاج.

- 2 ملعقة صغيرة من الكاري.

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة صغيرة من باربكيو صوص.

- ملعقة صغيرة كسبرة خضراء مفرومة.

- 5 فصوص من الثوم المهروس.

- عصير ليمونة طازجة.

طريقة التحضير:

- نقوم بغسل صدور الدجاج جيداً ثم توضع في وعاء ويضاف زيت الزيتون والكاري وعصير الليمون.

- يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس وصوص الباربكيو ونخلط صدور الدجاج في المزيج حتى تتجانس.

- تترك قطع الدجاج في الخليط لمدة لا تقل عن ساعة، نضع مقلاة غير لاصقة على النار تكون مدهونة بالقليل من الزيت.

- تضاف صدور الدجاج الى المقلاة وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات ثم تغطي وتترك حتى تنضج.

- نضع ستيك دجاج في طبق التقديم ثم يرش بالكسبرة الخضراء المفرومة ويقدم وهو ساخن وبجانبه طبق من الخضار.

 0  0  190
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 11:58 مساءً الجمعة 20 سبتمبر 2019.