• ×

شوربة القرع العسلي مع جوز الهند

 0  0  501

شوربة القرع العسلي مع جوز الهند
 شوربة القرع العسلي مع جوز الهند

المكونات:

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

- ملعقةُ كبيرة من الزّبدة.

- كوب ونصف من البصل المفروم.

- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.

- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

- ملعقةٌ كبيرة من الكاري الأحمر.

- 8 أكواب من القرع العسلي المقشّر.

- 3 أكواب من مرق الدجاج.

- كوب من البطاطا المقشرة.

- 2 ملعقة صغيرة من السكّرالدايت.

- ملعقة صغيرة من الملح.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

- 2 ملعقة من عصير الليمون.

- علبة من حليب جوز الهند.

- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.

طريقة التحضير:

- نقوم بوضع زيت الزيتون والزبدة في وعاء علي النار ثمّ يضاف البصل المفروم ونقلب لعدة دقائق حتى يذبل.

- يضاف القرع والبطاطا بعد تقطيعها الى مكعبات ونحرك المكونات ثم يضاف الزنجبيل والثوم والكاري والملح.

- يضاف الفلفل الأسود و السكر الدايت ونخلط المقادير مع بعض جيداً ثمّ يضاف مرق الدجاج.

- يترك الخليط علي النار حتي ينضج ثم يرفع ونقوم بوضعه في الخلاط ونطحنه جيداً حتى يصبح ناعم.

- يضاف حليب جوز الهند وعصير الليمون ونضع الخليط علي نار هادئة لمدة دقائق ثم يرفع.

- نضع شوربة القرع العسلي مع جوز الهند في أطباق التقديم ثم تزين بالكزبرة الخضراء.
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
قويدر
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
03-19-2020 09:16 مساءً | 0 | 0 | 322

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
03-16-2020 08:07 مساءً | 0 | 0 | 258

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

الفول السوداني • يُعد الفول السوداني من أهم المحاصيل المنتشرة في...

3

شاي كرك هو شاي حلو وحار يتميز برائحة عطرة، أصله من الهند. ولكن...