• ×

سلطة الجرجير والرمان

سلطة الجرجير والرمان
 

سلطة الجرجير والرمان

المكونات:

- 2 حبة من الطماطم.

- 2 حزمة من الجرجير.

- 2 حبة من الخيار.

- حبة من البصل مفرومة.

- كوب من الرمان الحامض.

- 4 ملعقة من زيت الزيتون.

- 2 ملعقة من عصير الليمون.

- 2 ملعقة من الخل.

- ملعقة دبس رمان.

- رشة من الملح.

- رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

- نقوم بتنظيف الجرجير وغسله جيداً بالماء ثم نفرمه ويصفي جيداً من الماء الزائد.

- نحضر وعاء ونضع فيها الخيار والطماطم بعد تقطيعها الى قطع متوسطة ثم يضاف البصل المفروم ونصف الرمان.

- نخلط المكونات مع بعض ثم يضاف الجرجير، في وعاء اخر نضع زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان.

- يضاف الخل والملح والفلفل الاسود الي خليط زيت الزيتون و نمزجهم جيداً ثم يضاف الي خليط الخضروات ونحرك جميع المقادير معاً.

- نضع باقي الرمان على الوجه ثم تقدم سلطة الجرجير والرمان وبالهنا والشفا.

 0  0  50
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 02:33 صباحاً الخميس 20 يونيو 2019.