• ×

شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم

شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم
 

شوربة الدجاج المكسيكية للرجيم



المكونات:

- ملعقتين من زيت الزيتون.

- حبة بصل مفروم.

- 2 عود كرفس.

- 2 حبة جزر شرائح.

- 1 حبة فلفل أخضر مفروم.

- 2حبة طماطم مفرومه.

- 5 أكواب مرق دجاج.

- حبه كبيره من البطاطس.

- نصف ملعقة صغيرة من الملح.

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- نصف كوب من الذرة.

- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.

- 2 صدر من الدجاج مخلي من العظم.

- كوب من الفاصوليا الحمراء.

طريقة تحضير:

  • نقوم بتسخين الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة ثم يضاف البصل والجزر والكرفس ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يطهى الخضار.

  • نقوم باضافة الفلفل الأخضر المفروم والدجاج المقطع الي مكعبات والطماطم والبطاطس المقطعة إلى مكعبات ونقلب جيداً.

  • يضاف الملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج ثم يترك المزيج على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك حتى ينضج.

  • نضيف الذرة والفاصوليا الحمراء المعلبة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

  • توضع الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالكزبرة الطازجة وتقدم وهي ساخنة.
بواسطة : زائر
 0  0  207
جميع الأوقات بتوقيت جرينتش +3 ساعات. الوقت الآن هو 02:02 مساءً الخميس 17 أكتوبر 2019.