• ×

طريقة عمل باميه دايت

 0  0  286

طريقة عمل باميه دايت
 

طريقة عمل باميه دايت

المكونات:

- كيلو بامية.

- نصف كيلو من اللحم.

- 4 حبة من الطماطم.

- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

- 5 فصوص من الثوم المفروم.

- حبة من البصل كبيرة.

- حبة من الفلفل الحار.

- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.

- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- ملعقة كبيرة من الكمون.

- ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

- نقوم بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم، يوضع وعاء مدهون بزيت الزيتون على النار ثم يضاف قطع اللحم.

- يقلب اللحم حتى يكتسب لون بني ثم يضاف كمية من الماء و يغطي اللحم حتى ينضج.

- نضع مقلاة على النار ويضاف نصف ملعقة من زيت زيتون ثم نضع البامية وتقلب لمدة دقيقة ثم يضاف البصل والثوم المفروم والفلفل الحار.

- في الخلاط الكهربائي نقوم بخفق الطماطم مع القليل من الماء ثم تضاف إلى خليط البامية.

- تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والزنجبيل ونقلب جيداً ثم يترك لمدة ربع ساعة تقريباً.

- نحضر الطاجن ونضع فيه البامية وصلصة الطماطم وقطع اللحم ثم يدخل الى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

- يترك طاجن البامية باللحم في الفرن حتى ينضج ويقدم وهو ساخن.

أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
قويدر
بواسطة

الاكثر شيوعا

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...