• ×

التين الشوكي

 0  0  137

التين الشوكي
 التين الشوكي

○ يسمى بالتين البربري والصبار والهندي ، يحتوي على نسبة عالية من البذور وغني بالكثير من العناصر المفيدة للجسم كفيتامين ج والأملاح والكالسيوم والماغنسيوم ومضادات الأكسدة مثل الكاروتين والبكتين ويعتبر من الألياف الذائبة في الماء
○ يرجع لون التين الشوكي إلى نوع الصبغات النباتية الموجودة فيه، حيث أن مادة الليكوبين هي المسئولة عن اللونين الأحمر والفوشيا، أما مادة البتيا الكاروتين هي المسئولة عن اللونين الأصفر والأخضر..
○ يعود موطنه الأصلي إلى المكسيك وجنوب غرب الولايات المتحدة فهو مكوناً شائعاً في الأطعمة عند بعض المناطق في المكسيك وأيضا انتشر بثكرة ف أمريكا الشمالية ومنها انتشر إلى البلاد العربية واليمن وباقي أنحاء العالم. كما يدخل في تصنيع الحلويات والحلوى الهلامية إضافة إلى مجموعة من الاستخدامات الطبية.
○ يبلغ ارتفاع هذا النبات ما يقارب مترين ونصف، تحمل ساقه العديد من الألواح المتصلة ببعضها و تغطيه الأشواك، يصل كل لوح طوله إلى أربعين سنتمتراً وعرضه إلى خمسة وعشرين سنتمتراً، وتحتوي ثماره على لبٍ أحمر يحتوي على بزرٍ أسود

يمكن زراعته عن طريق
1- غرس ألواحه حتى منتصفها في التراب، ولا تتم سقايته فور زراعته لأن الكفوف تحوي بداخلها على كميةٍ كافية من المياه، ويفضل زراعته في منطقة مشمسة وليست مظللة لأنه يحب الشمس وتعتبر هذه الطريقة الأكثر انتشاراً ونجاحاً
2- أو استخدام البذور ولكن تحتاج البذور إلى اهتمام وعناية أكثر من الألواح، حيث إنها تحتاج إلى السقاية كغيرها من النباتات يحتاج هنا إلي الظل.
○ يبدأ التين الشوكي بإنتاج الثمار عندما يصبح عمره من سنتين إلى ثلاث سنواتٍ من تاريخ زراعته.


فوئد التين الشوكي
1- مفيد للطفل والحوامل لاحتوائه على الكالسيوم، وهو مدر لحليب المرضع.
2- يعزز مناعة جسم الإنسان مما يقلل فرص الإصابة بالأمراض لأنه غني بعناصر مفيدة كالزنك والسلينيوم والحديد.
3- يقي من مرض السرطان، لأنه يحتوي على مادة الفلافينويد المضادة للسرطان
4- يقللل من فرص إصابة الجسم بنزلات البرد والإنفلونزا في فصل الصيف، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
5- يحتوي على عنصر النحاس المفيد في المحافظة على قدرة وكفاءة الجهاز المناعي والمخ والأعصاب
6- يستخدم لإيقاف النزيف لاحتوائه على مادة تساعد على تجلط الدم
7- يساعد في تخفيف أعراض قرحة المعدة
8- يساعد في المحافظة علي أغشية الجهاز الهضمي من تأثيرات العقاقير والأدوية.
9- يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد على الهدوء وتقليل التوتر
10- يقلل من الشعور بالعطش
11- يزيد من إدرار البول
12- يستخدم لعلاج الإمساك.
13- يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم ولذلك مفيد لمرضى القلب والأوعية الدموية.
14- يساعد على فقد الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والتي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء كما أنه يساعد على هضم المأكولات الدهنية
15- يحتوي على نسبةٍ قليلة من السعرات الحرارية.
16- يقلل من من فرص الإصابة بالضمور العقلي لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، مثل فيتامين ب، ج، التي تساعد في تعزيز صحة الدماغ
17- يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتقوية الأعصاب
18- يفيد في علاج حالات التشنج والدوسينتاريا وكذلك الإسهال
19- يساعد على التئام الجروح مما يعزز من ترميم الجلد والشفاء من الجروح العميقة
20- يعمل على تحسين مستوى سكر الدم لذلك يعتبر الاختيار الأمثل للأشخاص المصابين بداء السكر.
21- تتميز خاصيته الشوكية، بأن يمكن استخدامه كجدارٍ عازلٍ حول البيت
22- يُستخدم في علاج العديد من الأمراض والحالات الطبيّة، ومنها زراق العين والجروح ومشاكل الكبد والإعياء والتعب والربو
23- يستخدم كمعطرٍ للفم من أجل القضاء على ريحته غير المستحبة
24- يمكنكـ الحصول على فوائده عن طريق تناول ثماره وذلك هو الخيار الأفضل، أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص التين الشوكي.

أضرار التين الشوكي
عند الإفراط في تناول التين الشوكي
1- نظرا لاحتوائه على بذور صعبة الهضم، يؤدي إلى الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
2- وايضا كثرة تناوله يؤدي إلي الغثيان والانتفاخ وانسداد الأمعاء وزيادة حجة البراز وانخفاض نسبة السكر في الدم
○ يمكن أن تتسبب المكمّلات الغذائية التي تحتوي على مستخلص التين الشوكي مجموعة من الأعراض منها الصداع والغصيان والنتفاخ والإسهال.
○ يمكن أن تتسبب البذور الموجودة في التين الشوكي اضطرابات في الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص كالإمساك
○ ينصح بعدم تناوله قبل أسبوعين من الخضوع للعمليات الجراحية، لأنه يؤثر على مستويات السكر بالدم، وبالتالي لا يمكن السيطرة عليه
○ ينصح بعدم تناوله مع بعض أدوية داء السكر التي تعمل على خفض نسبة السكر بالدم لأانه يتسبب في انخفاضه بشكل كبير وبالتالي يؤثر سلبًا على صحة الإنسان
أضف محتوى في Digg أضف محتوى في del.icio.us أضف محتوى في StumbleUpon أضف محتوى في Google
Fadwa Fadi
بواسطة

الاكثر شيوعا

فوائد القرنفل للشعر
منذ أسبوع | 0 | 0 | 79

فوائد القرنفل للشعر

التخلص من الرائحة الكريهة
منذ 2 أسبوع | 0 | 0 | 65

التخلص من الرائحة الكريهة

ضع إيميلك هنا للحصول على أخر المعلومات الصحية

المواضيع الأكثر مشاهدة

1

تم افتتاح فرع الرياض المكان مول شمال الرياض حي الملقا

2

تعتبر الكينوا من اكثر المغذيات عالية المحتوى بالبروتين كما...

3

بعد إجراء العمليات الجراحية، قد يعاني البعض من تجلط الدم الذي قد...